Category Archives : Nešto konkretno!

Home  >>  Nešto konkretno!

JUNEĆE ŠNICLE u sosu od belog vina i senfa

Sočne, mekane juneće šnicle dugo krčkane u sosu od belog vina, senfa i začina. Idealne za porodični ručak uz dodatak povrća. Kada sam u prilici da odvojim više vremena za pripremu ručka obavezno biram ovakve recepte koji se duže spremaju i to na laganoj temperaturi. Još ako se sve priprema…

JUNETINA sa povrćem U ZEMLJANOM LONCU

Ako vas put nekada navede ka Zlatiborskom kraju, tu negde na pola puta Požega-Užice, obavezno svratite do sela Zlakusa, najpoznatijem po grnčarskom zanatu i izradi zemljanih posuda. Hrana spremljena u njima je veoma specifičnog ukusa i teško se može desiti da vam nešto ne uspe. Jela koja se polako i…

PILETINA sa KIKIRIKIJEM

Ono što treba da znate o Pekmezu je da ona u kuhinji sprema par jela i to je sve. Vrti iste, proverene namirnice u krug. Nema tu puno iznenađenja. Zato sam i bila oduševljena kada je jednog dana pokušala da napravi jelo koje smo probali u jednom Azijskom restoranu. Bila…

HASSELBACK krompir

Iz Švedske nam stiže ova neodoljiva varijanta pečenog krompira koji je odličan prilog uz jela od mesa ili samostalno kao obrok uz bogat dodatak topljenog sira i hrskave slanine kakvog ga ja pravim. Trend sečenja krompira na tanke listiće (do 2/3 njegove širine) proširio se i na druge vrste povrća,…

Pečena PILEĆA PRSA u MARINADI

Nedelja je dan kada imamo najviše vremena da se posvetimo pripremi hrane i pritom neizmerno uživamo. Bilo da su u pitanju tradicionalna jela ili isprobavanje nečega novog. Mi smo danas negde između klasičnog porodičnog ručka i malo eksperimentisanja… Piletina je uvek dobar izbor za obrok kada ne znate šta da…

PIZZA OD RAŽANOG BRAŠNA BEZ SIRA

Došao je red i da se nešto konkretno pojede, moj izbor za danasnji oblačan dan pao je na ovu malo drugačiju pizzu. Pravi ljubitelji pizze ne priznaju nikakve veganske, vegetarijanske ili ne daj bože varijante bez sira. Ali ja sam se usudila da napravim nešto po mom ukusu, sa ražanim…