Category Archives : Slane zanimacije

Home  >>  Slane zanimacije

PEČENI ČIPS od ČIČOKE

Čips od čičoke je hrskava, slana i veoma ukusna zanimacija koja može da zameni standardni čips od krompira. Umesto klasičnog načina prženja krompira u dubokom ulju, pečenjem u rerni čičoka postaje mnogo zdravija užina. Moj prvi susret sa čičokom bio je pre 5-6 godina, kada mi je ponosna komšinica pokazala…

KREKERI sa ORASIMA

Hrskavi krekeri od oraha i semenki, bez brašna i ulja odlična su podloga za namaze ili veoma zarazna užina za grickanje. Brzo se prave, još brže jedu. Već skoro godinu dana ovi krekeri čekaju da ih isprobam, pronašla sam ih na sajtu Green Kitchen Stories (Gluten free nut crackers) i…

NAMAZ od ZELENIH MASLINA i suncokreta

Evo kako ja to vidim… Ljudi ili baš vole masline ili ne. U razgovoru sa onima koji ih obožavaju shvatam da ih uglavnom jedu cele, ili same ili u jelima (poput pice, sendviča, kanapea) i da nekako nemaju baš puno ideja šta da spreme sa njima. Pošto su se u…

Slani KREKERI sa PIVOM – PIVČIĆI

Kada sam pre par godina dobila ovaj recept na njemu je pisalo pivčići, od tada ih tako i zovem. Nisam ni znala da se taj naziv odnosi na slatke kiflice sa pivom i orasima, tako da sada kada neko pomene pivčiće iz glave mi ne izlaze ovi slani krekeri ili…

INTEGRALNE PLOČICE

Po meni grickalice treba da ispune dve bitne stvari: da su slane i hrskave (odnosno da ima nešto da se zvaće). Ove integralne pločice su bez brašna i ulja sa puno semenki. U ovo doba godine se usele u moju kuhinju i ne izlaze sve negde do proleća. Recept je…

KREKERI od KINOE i SPELTE

Sve u životu se svodi na balans, tako je i sa hranom. Ako je tačna izreka da smo ono što jedemo, hajde da se potrudimo da jedemo što bolje. Iako kažu da je najbolje jesti hranu koja se uzgaja u našim predelima kako ograničiti sebe i ne zaviriti u drugi…

KREKERI SA MAKOM

Da li ste ikada probali da napravite domaće krekere? Ako jeste onda znate o čemu ću da pričam, a ako niste probajte obavezno. Ovo je jedna od najlakših i najbržih stvari koje sam ispekla u svojoj rerni. Nekoliko sastojaka, malo mešanja, seckanja, pečenja i sve gotovo za jako kratko vreme….

FALAFEL IZ RERNE

Falafel je poznat kao loptica od leblebije pržena u dubokom ulju, veoma ukusna i hrskava hrana koja nam dolazi sa Bliskog Istoka. Ma koliko mi bila primamljiva originalna verzija ja je spremam u rerni, odlučujem se za pečenje umesto prženja. Kako leblebija ne sadrži ulja i loš holesterol, samim tim…