Category Archives : Slatko ćoše

Home  >>  Slatko ćoše

KOKOS ŠTANGLE – Lamingtoni

   Slatko ćoše ,   December 16, 2016  No Comments

Kokos štangle, čupavci ili lamingtoni su veoma popularni kolači koje čine mekani biskviti umočeni u čokoladni sirup i uvaljani u kokosovo brašno. Ovo je kolač koji se oduvek pravio u mojoj kući, recept je iz bakine sveske u koju je pažljivo zapisivala sve proverene i dobre stvari i pored toga…

BISKOTI sa BADEMIMA – Almond biscotti

Hrskavi, mirisni keksi iz Italije koji se odlično uparuju uz kafu ili šolju toplog mleka. Stigao je decembar i praznici se bliže, a moja lista recepata koje treba da isprobam do kraja godine sve je duža. Pošto je vremena sve manje prionula sam na posao. Prvi na listi su se…

SUTLIJAŠ sa ROGAČEM i SUVIM ŠLJIVAMA

Tako ukusan, a tako jednostavan dezert. Dobri, stari sutlijaš u novom ruhu može biti poslužen i kao hranljivi doručak. Sutlijaš ili sutlija, kako je moj deda umeo da ga zove, bio je često pripreman dok smo bili deca. On definitivno spada u one pomalo zaboravljene dezerte poput koha ili šnenokli…

RAFAELO KUGLICE – posni a la raffaello

Ne poznajem nikoga ko ne voli rafaelo kuglice, pravim ih svake godine, a posebno za slavu bilo da je posna ili mrsna. Kako ove godine spremamo posnu trpezu i ovaj recept će biti sa posnim namirnicama. Originalni Raffaello je proizvod italijanskog Ferrera, kompanije koja je zaslužna za ogromnu popularnost svojih…

ČOKO KROFNICE sa BUNDEVOM

Danas pečemo krofne! Nismo ih odavno jeli, pogotovu one prave (pržene) vruće, uvaljane u prah šećer… Dobro sad, one i ne treba često da se jedu već samo ponekad i obavezno kada je cela porodica na okupu (tako se manje pojede). Ne znam zašto su mi se prijele ali nisam…

ČOKO KUGLICE od KESTENA i RUMA

Kako počinje sezona slava sve se više radujemo slatkim projektima vrednih domaćica. Bilo da su posne ili mrsne đakonije, mašti i kreativnosti nema kraja. Kao veliki ljubitelj sitnih kolača, danas vam donosim recept za jako ukusan, a jednostavan kolačić koji se može pripremiti da obogati slavsku trpezu svojim izgledom ili…

RUM KASATO štangle

Nije tajna da mnoge slatkiše spremam po Pekmezovoj želji. Ona voli da ih jede, a ja da ih pravim. Ipak, desi se ponekad da i ona nešto sama pripremi. To onda mora da bude jednostavno, da ne zahteva pečenje u rerni i da sastojci budu prvoklasni. Današnji kolač je njena…

SNICKERDOODLE keksi

Snickerdoodle keksi ili cookies su veoma poznata poslastica sa zapada. Iako neki tvrde da su poreklom iz Evrope, današnje verzije ove hrskave zanimacije su iz daleke Amerike. To ne čudi zbog toga što su Amerikanci ludi za domaćim keksima ovog tipa. Mi smo više u francuskom stilu, kako ja to…

PEČENE JABUKE sa orasima

Jedna od mojih omiljenih jesenjih stvari u detinjstvu bile su pečene jabuke. Pa dobro, ne samo u detinjstvu s obzirom da ih svake godine u ovo doba spremam vrlo, vrlo često. Pre bi se moglo reći da su pečene jabuke stvar koju nikada nisam prerasla. Ništa jednostavnije, samo ubacim pleh…

KOLAČ MEDENO SRCE

Moram da priznam, nisam od onih koji su kao mali jeli kupovni dezert medeno srce ili medenjake pre domaće verzije ovog slatkiša. Mama nam je često pravila ovaj kolač i on je dugo bio jedina verzija za koju sam znala. Nije da nisam jela slatkiše koji dolaze iz fabrike, ali…