Category Archives : Slatko ćoše

Home  >>  Slatko ćoše

KOLAČ od KAJSIJA

Ukusan letnji kolač koji možete praviti od različitog svežeg voća, lagan za pripremu i ne oduzima puno vremena. Testo je vazdušasto i mekano, a ujedno izuzetno sočno. Kada počne leto i sezona voća, ovaj kolač zauzima glavno mesto u mojoj postavi sezonskih dezerata. Epizodne uloge igraju sveže voćkice koje pristižu,…

GRANOLA ENERGETSKE KUGLICE sa urmama

Kuglice sa slatkim urmama i hrskavom domaćom granolom idealne su za doručak ili brzu užinu u toku dana kada vam je potreban svež nalet energije. Kombinacija zdravih proteina, ugljenih hidrata i masti u jednom moćnom zalogaju obezbediće vam koncentraciju tako da nećete imati potrebu da posežete za suvišnim kafama. Lake…

MAĐARSKA PITA – kolač sa orasima i džemom

Mađarska pita je poslastica ispirisana poznatim mađaskim kolačima, a najviše tradicionalnim žerbo kockama. Za razliku od njih, ovaj recept ne sadrži u sebi čokoladu i više je poprimila sastojke našeg podneblja. Bogata je orasima i pravi se sa mašću što joj daje onaj momenat topljenja u ustima. Ovaj recept je…

MAFINI sa HELJDOM i BANANAMA

Sočni, ukusni mafini sa heljdom i bananama traže malo vremena za pripremu i par sastojaka, a dobijate zdrav kolač sa kojim možete započeti dan bez griže savesti. Banane i heljda su namirnice koje uvek imam u kuhinji, pripremam ih na različite načine i nikada ne prestajem da se oduševljavam nekom…

My sweet 27. – GABON TORTA

Pošto je danas dan kada dobijam poklone, rešila sam da i ja budem ta koja će pokloniti nešto. Dve stvari koje jako volim su kuvanje i filmovi, zato ću sa vama podeliti jedan divan recept za čokoladnu gabon tortu i listu mojih 27 omiljenih filmova sa temom hrane. Obožavam da…

Amareto KARAMEL bombone

Decembar je već na izmaku, a ja ne znam kako vreme ovako brzo prolazi. Ovo je moj omiljeni mesec u godini i svaki put pravim toliko planova da naravno, ni pola ne uradim. Tako je i sada, ni deo planiranih recepata nisam stigla da isprobam pre kraja godine. Dobro, spisak…

KOKOS ŠTANGLE – Lamingtoni

   Slatko ćoše ,   December 16, 2016  No Comments

Kokos štangle, čupavci ili lamingtoni su veoma popularni kolači koje čine mekani biskviti umočeni u čokoladni sirup i uvaljani u kokosovo brašno. Ovo je kolač koji se oduvek pravio u mojoj kući, recept je iz bakine sveske u koju je pažljivo zapisivala sve proverene i dobre stvari i pored toga…

BISKOTI sa BADEMIMA – Almond biscotti

Hrskavi, mirisni keksi iz Italije koji se odlično uparuju uz kafu ili šolju toplog mleka. Stigao je decembar i praznici se bliže, a moja lista recepata koje treba da isprobam do kraja godine sve je duža. Pošto je vremena sve manje prionula sam na posao. Prvi na listi su se…

SUTLIJAŠ sa ROGAČEM i SUVIM ŠLJIVAMA

Tako ukusan, a tako jednostavan dezert. Dobri, stari sutlijaš u novom ruhu može biti poslužen i kao hranljivi doručak. Sutlijaš ili sutlija, kako je moj deda umeo da ga zove, bio je često pripreman dok smo bili deca. On definitivno spada u one pomalo zaboravljene dezerte poput koha ili šnenokli…

RAFAELO KUGLICE – posni a la raffaello

Ne poznajem nikoga ko ne voli rafaelo kuglice, pravim ih svake godine, a posebno za slavu bilo da je posna ili mrsna. Kako ove godine spremamo posnu trpezu i ovaj recept će biti sa posnim namirnicama. Originalni Raffaello je proizvod italijanskog Ferrera, kompanije koja je zaslužna za ogromnu popularnost svojih…