Lešnik TART sa KREMOM

Tart hrskave lešnik korice sa čokoladnim kremom u formi pudinga i slatke pavlake, jedan je od jednostavnijih dezerata bogatog čoko-lešnik ukusa. Jednostavno kao: dok se korica peče – fil već gotov 😉 Gledam tri tegle krema u kuhinji, svaka uredno do pola pojedena. Pojeden je razume se beli deo krema,…

Čokoladni RUPIČASTI KOLAČ sa kondenzovanim mlekom – POKE CAKE

Rupičasti kolač poznatiji kao “POKE CAKE” čini mekani biskvit u koji je kroz izbušene rupice dodatno ubrizgan fil za dodatnu sočnost pa preko te sočne kocke kolača ide još jedan kremasti završni sloj u formi umućenog ganaša. Sa čokoladnom verzijom rupičastog kolača nema greške, uz čokoladu se dobro slaže karamel,…

Zdrava ČOKOLADA za BEBE

Osnovu ove čokolade čine samo tri sastojka, koji povezani u jednu celinu daju pravi slatko-čokoladni ukus koji smo dodatno začinili orašastim plodovima. Pravi je izbor za decu kojoj ste u ishranu uveli med, a zdrava opcija je jer su svi sastojci nutritivno bogati i važni za jedan mali organizam u…

ČOKOLADNI FADŽ sa kondenzovanim mlekom-CHOCOLATE FUDGE

Čokoladni fadž – FUDGE je slatka, mekana poslastica napravljena od zaslađenog kondenzovanog mleka i čokolade. Seče se na manje kocke i popularan je slatkiš koji se nosi u goste tokom praznika. Nalik na karamelu, a nije karamela. To je onaj mlečno-čokoladni karamelasti bombon savršeno ukusan i žvaćkast da je jede…

KAKO DA uvek napravite najbolje BISKVITNE KEKSIĆE – pravilo 1.2.3.

Evo kako uvek da napravite najlepše keksiće iz glave pamteći samo odnos 1-2-3, da toliko je lako! Jednom kada probate ove kekse, neće vam trebati drugi recept osnovnog testa, dodatnim aromama stvorite svoju najbolju kombinaciju ukusa. Znate ono kada se približe praznici pa vlada neko ushićenje, više se druži, poklanja…

ČOKOLADNI MUS sa slatkom pavlakom

Na prazničnoj trpezi treba da se nađe i nešto slatko, pripremite sebi delikatno čokoladno osveženje u formi vazdušastog musa bogate arome sa daškom pomorandžine korice i nećete ostati ravnodušni. Ovaj dezert je zgodan za posluživanje u svečanim čašama ili manjim posudicama, količina je za 6 porcija ili baš ako volite…

OREŠKI – RUSKI kolači u obliku oraha

Oreški su tradicionalni ruski kolačići u obliku oraha punjeni filom koji se prave u specijalnim metalnim modlama koje se stavljaju na zagrejanu ringlu ili šporet na drva i tako peku. Kod nas postaju popularni, a najčešće se daruju u specijalnim prilikama. Poslednjih godina kod nas je postalo popularno da se…

Čokoladni KOLAČ bez BRAŠNA – a la Caprese

Sočan, čokoladni kolač bez brašna, inspirisan čuvenim italijanskim klasikom ″caprese torte″, ozbiljno je dobar dezert za koji bi svaki čokoholik trebao da ima recept. Ovo je moja klasična i najlepša verzija obogaćena samo sezonskim voćem… Oduvek želim da napravim baš ovakav kolač, sa mnogooo čokolade, da nije hlebast, jak i…

Slatke BISKVIT PERECE

Slatki, mirisno-puterasti keksi u obliku perece, dekorisani u duhu praznika ulepšaće ovo malo vremena koliko je ostalo do dočeka. Uživajte u njima sami ili ih upakujte kao jestivi poklon za porodicu i prijatelje. Što duže stoje to su ukusniji, mi smo sa ovom količinom izdržali samo par dana i već…

Domaće TOBLERONE – recept za sitne kolače

Danas vam donosim najjednostavniji recept za najlepše domaće toblerone od samo tri sastojka. Još jedan primer gde je manje više, tri kvalitetna sastojka koji daju najbolje rezultate. Toblerone su jedan od najpoznatijih švajcarskih brendova, izuzetna čokolada sa lešnikom koja je osvojila sve koji su je probali. Dobiti toblerone na poklon…