Pogačice sa MLADIM LUKOM i KISELOM PAVLAKOM – Spring Onion Biscuits

Sezonu mladog luka predlažem da iskoristite maksimalno dok traje. Pored svežeg, u salatama probajte ga i u ovim sjajnim, rustičnim pogačicama sa kiselom pavlakom. Mekana mlečna sredina deluje umirujuće prema ovolikoj količini luka, pravi balans u aromi, a priprema je relativno kratka pa je dobar izbor za doručak. Originalni recept…

Pečeni AVOKADO sa JAJIMA

Pečeni avokado sa jajima spada u jedan od najboljih izbora za hranljiv, kompletan doručak. Recept koji vam danas donosim uklapa se u keto, low carb i paleo režime ishrane.  Avokado je ona sjajna zelena stvar, toliko prilagodljiva i slanim i slatkim jelima, puna zdravih masti, vitamina A, C, E, K…

POGAČICE sa ČVARCIMA

Pogačice sa čvarcima su jedan od onih domaćih specijaliteta koji svakome izmami osmeh na lice. Ta obožavana, mekana, slana peciva karakterističnog ukusa sećaju nas na zimska vikend jutra i raspust kod bake. Ovaj recept nije baš onaj starinski sa preklapanjem testa i čekanjem, više je pojednostavljen i zahteva manje angažovanja…

TORTILJE sa tunjevinom i avokadom

Kremasti avokado sa tunjevinom i svežom salatom urolan u zapečenu tortilju veoma je zasitan i hranljiv doručak koji se brzo priprema. U danima posta dobro dođe kao nova ideja za pripremu lakih obroka. Kako je Smešak do skoro bio u velikoj ljubavi sa avokadom, gotovo previše optimistično sam napunila frižider…

Slatki NAMAZ od URME i ORAHA

Urme su prava superhrana čije sam blagodeti otkrila tek pre par godina. Kao dete sećam se samo čokoladiranih urmi u formi sitnih kolača koje sam ponekad jela u gostima, mama ih nije pravila (ili sam ja to zaboravila). Tek danas postajem svesna njihove široke primene i hranljive vrednosti. Volim da…

KAŠA od AMARANTA sa bademovim mlekom i urmama

Topla kaša od amaranta prelivena bademovim mlekom i posuta svežim voćem veoma je zasitan i zdrav doručak u ovim jesenjim danima, a slatkaste urme ga pretvaraju u pravi dezert. Doručak je moj najdraži obrok u toku dana, nemam omiljeni već sam stalno u potrazi za novim ukusima, a oni variraju…