HASSELBACK pečena BUNDEVA – Harmonika muskatna bundeva

Isecite zvezdu jesenje trpeze poput harmonike, premažite je mešavinom meda i senfa pa pecite dok ne pusti slatke sokove i imate preukusan prilog mesu ili ribi. Volite li bundevu? Joj, i ja… ali onako baš. I slatke i slane i slatko-slane varijante. Nekako je mirisna, slatkasta, zasitna i u čorbici,…

HASSELBACK krompir

Iz Švedske nam stiže ova neodoljiva varijanta pečenog krompira koji je odličan prilog uz jela od mesa ili samostalno kao obrok uz bogat dodatak topljenog sira i hrskave slanine kakvog ga ja pravim. Trend sečenja krompira na tanke listiće (do 2/3 njegove širine) proširio se i na druge vrste povrća,…