KAKO DA napravite STARTER za hleb?

Ako vam od pomisli na vruć domaći hleb “kiseljak”, kakav su pravile naše bake polazi voda na usta, toplo vam preporučujem da se upustite u avanturu pravljenja svog startera. To je vrlo jednostavan proces koji od vas zahveva samo vreme i malo pažnje. Po priči roditelja, moja prabaka je pravila…

OVSENA KAŠA sa KEFIROM – proteinski doručak

Prekonoćna hladna ovsena kaša sa kefirom može biti odlično rešenje za doručak kada nemate puno vremena. Pripremite sastojke uveče, ujutru dodajte sveže ili zamrznuto voće i ukusan proteinski obrok je spreman. Ovsene pahuljice u kombinaciji sa kefirom, kikiriki puterom i voćem su odličan izbor za početak dana, ovakav doručak dugo…

KAKO napraviti domaći KEFIR?

Kefir je fermentisani mlečni proizvod sličan jogurtu bogat probioticima, odnosno živim bakterijama koje se hrane šećerima iz mleka i tako se umnožavaju. Kefir ima brojna blagotvorna svojstva na organizam, postoji već hiljadama godina i dugo je bio strogo čuvana tajna. Legenda kaže da su kefir (prevod bi bio dug život)…