CLAFOUTIS kolač sa kajsijama iz kompota i kiselom pavlakom

Clafoutis (klafouti) je lagan francuski dezert sa voćem koji se peče u rerni. U kalup se prvo poređa voće pa prelije neuobičajenim testom od jaja i kisele pavlake koja mu daje osvežavajuću notu, a najlepši je dok se služi topao. Ovaj kolač me najviše podseća na pečene varijante čiz-kejka baš…