MARCIPAN Truffles – bez šećera i bez belanaca

Prepoznatljiva aroma domaćeg marcipana na zdraviji način, u obliku trafl kuglica uvaljanih u kakao prah nestvarno je približna ukusom pravom marcipanu sa šećerom i belancima (samo umerenije slatkoće). Ideju za zdraviju verziju marcipana imam zapisanu u svesci već neko vreme (hvala Leonora, blog što pre da počneš da pišeš), Smeškov…

KUGLICE sa suvim ŠLJIVAMA i rakijom – priča o APETINOJ šljivovici

Kuglice su ona vrsta sitnih kolača koja se pravi za čas, kada vam se prijede nešto slatko ili kada tražite način da utrošite ostatke suvog voća. Ne peku se, trpe improvizacije i jako se lepo mogu dekorisati. Moje omiljene kuglice su baš ovako bogate, pune suvog i orašastog voća, povezane…