Pečena ŠKARPINA sa povrćem

Škarpina spada u bele ribe i veoma je ukusna i cenjena u kulinarstvu posebno ako se radi o sveže pripremljenoj, kod nas se uglavnom nabavlja smznuta, očišćena. Njeno meso je sočno, nema puno kostiju i odlična je u kombinaciji sa pečenim povrćem. Mnogo volim ribu, toliko da me nervira što…