Potaž od LJUBIČASTOG BATATA i KARFIOLA

Potaž od ljubičastog batata i karfiola je lagana, zasitna čorbica bez “zaprške”, idealna za uvod u glavno jelo kada želite nekoga da impresionirate. Jednostavna priprema ističe ukus samog povrća uz mrvicu začina. Ljubičasti batat nije lako naći, obično naletim na njega jednom godišnje i to u velikim marketima (znači uvozni…

Vitaminski POTAŽ od CVEKLE i ŠARGAREPE sa đumbirom

Kao neko ko obožava cveklu u svim oblicima nije čudno to što je uvek imam u glavi kada je podizanje imuniteta u pitanju. Ovih par ledenih dana provela sam jedući uglavnom ovakve čorbice koje greju i podižu imunitet. Nema potrebe govoriti mnogo o lekovitim svojstvima povrća i potrebi da ih…

POTAŽ od BUNDEVE sa karijem

   Dubok tanjir ,   September 23, 2016  No Comments

Petak je dan kada naš mali uspavani grad oživi. To je i pijačni dan i razlog zbog koga se stvore velike gužve, puno užurbanih ljudi i automobila… Volim petkom da idem na pijacu, tada je najbolja ponuda i uvek se nađe nešto čega nema drugim danima, a pri tom je…

POTAŽ od PEČURAKA i KUKURUZA

Kod nas u kući već duže vreme postoji praksa da se vikendom kuva pileća čorba. Puno povrća, sitno seckano kuvano belo meso, malo začina i to je uvod u svaki nedeljni ručak. Toliko nam se sviđa da uvek imamo nešto toplo da pojedemo da nisam verovala da će doći dan…