PANETTONE – italijanski božićni slatki hleb

“Pani De Latte e Zuccaro” – hleb od mleka i šećera bio bi neki početak razvoja popularne tradicionalne praznične poslastice Panettone koja je postala sinonim italijanskog božića. Prepoznatljiv okrugao oblik, visoko naraslog slatkog hleba sa suvim i kandiranim voćem, pečenim u specijalnom kruna papiru koja mu čuva svežinu i formu,…