SALATA od ŠARGAREPE i ĐUMBIRA

Prvih 20-ak godina svog života provela sam ubeđena da se šargarepa jede sirova u salati samo posuta kristal šećerom. Sigurno da znate da su mame ranije rendale mladu šargarepu i dodavale malo šećera kako bi deci napravile primamljiviju užinu. Moj problem je što sam ja tako nastavila da je jedem…