CILBIR – poširana jaja na turski način
Cilbir je doručak na turski način, popularan kao meze i odiše duhom istočnog mediterana. To su zapravo poširana jaja poslužena na gustom jogurtu sa prelivom od putera i čuvene ljute paprike iz Alepa… Svakako da je poseban gušt probati ovo jelo sa originalnim sastojcima, ali ništa manje ukusno nije ni…
VAFLI sa TIKVICAMA i grčkim jogurtom *4.rođendan MaleRibizle*
Vafli ili galete nisu samo rezervisani za slatke ukuse, ovi letnji lagani slani vafli sa tikvicama i grčkim jogurtom sjajni su izbor za doručak. Dok su topli imaju tu lepu hrskavost po ivicama, a ohlađeni su meki i gipki pa ih možete filovati i rolati po želji… Danas mi je…
FROZEN YOGURT štangle sa malinama
Frozen Yogurt ili hladni voćni dezert od grčkog jogurta, kokosovog mleka i bobičastog voća sa koricom od urmi i badema. Zdrava i lagana letnja poslastica spremna za par minuta… Nedavno sam po prvi put probala kokosovo mleko u konzervi, one gustine između kokosove kreme i mleka, savršeno je za sladolede…
LABNEH – domaći krem sir od grčkog JOGURTA
Labneh je meki, kremasti sir od jogurta (običnog ili grčkog) ili kiselog mleka. Dobija se ceđenjem/odvajanjem vode (surutke), pa je potrebno
