KREMENADLE u tučanom tiganju

Svinjske kremenadle sa koskom mogu biti kvalitetan i sočan komad mesa ako, vodeći računa o par pravila, izbegnete da ih presušite. Za početak imajte u vidu da tučano (liveno) posuđe čuda čini kod pripreme mesa, čak i onih najzahtevnijih komada. Nisam ljubitelj mesa, što se iz arhive recepata na blogu…