LEBKUCHEN (Libkuhn) nemački medenjaci
Medenjaci koji dolaze iz Nemačke su najčarobnijih oblika i boja, prebogati opojnim začinima i veoma karakterističnog ukusa. Ovo su klasični, starinski libkuhn kolačići prilagođeni našim sastojcima, ali veoma veoma slični originalnoj aromi. Prvi zalogaj mi je u sećanje momentalno vratio ukus medenjaka iz metalne muzičke kutije dobijene na poklon od…
Đumbir MEDENJACI bez šećera
Đumbir medenjaci ili đumbirci bez dodatog šećera, zaslađeni jedino medom sjajan su dezert za decu u sezoni praznika. Testo je jako zahvalno za oblikovanje modlama, ne podiže se tokom pečenja pa se može ukrašavati royal glazurom. Probušite im rupicu pre pečenja, pa napravite uzicom ukrase za jelku… Dobre medenjake je…
