Klafuti sa VIŠNJAMA – Cherry Clafoutis Tart

Kažu da se pravi francuski klafuti pravi isključivo sa višnjama ili onim lepim, krupnim tamnim trešnjama. A kada je ostalo voće u pitanju tada se naziva “Flaugnarde”. Kako bilo, ovo je veoma jednostavan kolač/pita zapečene, po malo pudingaste forme i umerene slatkoće. Ovaj recept za klafuti sa višnjama je zapravo…

SLATKO od VIŠANJA – MARELI i 3.rođendan MaleRibizle

Omiljeno voće je pronašlo način da postane i omiljena zimnica, pošto pita od višanja i slatko dele prvo mesto mojih najdražih domaćih slatkiša red je da se neko od njih pojavi i na blogu, i to baš kao rođendanski recept. Velika krošnja slatke, krupne marele celo detinjstvo mi je zaklanjala…

KOMPOT od VIŠANJA – recept

Kompot je najjednostavniji način ostavljanja zimnice, ali i pored toga savršen u nameri da uživamo u voću onda kada mu nije sezona. Kompot od celih višanja (posebno onih slatkih, domaćih) je aromatičan baš zbog koščica. Ovaj recept koristim za sve kompote i u njemu nema konzervansa. Moja ljubav prema višnjama…